Resposta do Enigma:

O Inspetor Arruda, atento como sempre, não se deixa enganar pelas aparências.

Ao examinar o local onde o Mordomo tombara, ele percebeu que a bandeja com bolinhos estava intacta sobre o chão, nenhum petisco fora do lugar, o que não seria possível no caso de uma queda acidental como ele afirmara. Logo, ele só poderia estar mentindo para acobertar seu comparsa.